-Italiaans buffet
Een zeer uitgebreid assortiment aan Italiaanse hapjes
-
Anti pasti met diverse Italiaanse vleeswaren, olijven, gevulde paprika en artisjokken
-
Salade van Italiaanse gegrilde groenten zoals courgette, aubergine, paprika en artisjokken met basilicumpesto
-
Vitello tonato (dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes)
-
Salade caprese met tomaat, buffelmozzarella, balsamicostroop en verse basilicum
-
Auberginepizzaatje met cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas en verse oregano
-
Langzaam gegaard rundvlees met een saus van zongedroogde tomaten, olijven en verse kruiden
-
Gnocchi met rozemarijn en knoflook
-
Zalm saltimbocca (zalm omwikkeld met pancetta) met saffraansaus
-
Risotto met truffel en Parmezaanse kaas
-
Tiramisu met avocadocrème en crumble van amaretti koekjes
Kosten € 37,50 per persoon excl. 9% btw, eventuele koks, bedienend personeel en transport-, materiaal- en servieskosten. Dit buffet kan worden afgegeven zonder dat er koks nodig zijn.